Члены клуба «Активное долголетие» ГБУ КЦСОН Брянского района совершили познавательную экскурсию на фабрику обжарки кофе MIKALE в Брянске.
Основанная в 2014 году, фабрика оснащена пятью ростерами различной мощности, позволяющими обжаривать партии от 1 кг до 25 кг, а также производить обжарку образцов. Участники экскурсии увидели все этапы производства кофе: от хранения зеленого зерна в оптимальных условиях температуры и влажности до фасовки и упаковки готового продукта. Особое внимание было уделено процессу обжарки, который требует мастерства и творческого подхода для сохранения лучших качеств зерна.
В лаборатории фабрики участники узнали о создании кофейных блендов и оценке качества готового продукта.
Завершилась экскурсия дегустацией кофе, где эксперты научили присутствующих правильно оценивать аромат и вкус напитка, различать его ноты и выбирать «свой» идеальный кофе. Каждый участник получил в подарок упаковку зернового кофе, оставив приятные впечатления от интересной и ароматной экскурсии.
Фото КЦСОН Брянского района
«Не сравнивай. Ничего не сравнивай: ни цены, ни чистоту, ни качество жизни, ни транспорт… ...
В торжестве приняли участие заместитель губернатора Брянской области Виталий Свинцов, ...
Инициаторами мероприятия выступили специалисты районной библиотеки совместно с руководителем ...
Для всех юных участников состязаний, а также их наставников – это стало большим спортивным ...
В годы Великой Отечественной войны Дмитрий Медведев возглавлял разведывательно-диверсионную ...
Право получить главный документ страны получили активные участники Общероссийского ...
