Члены клуба «Активное долголетие» ГБУ КЦСОН Брянского района совершили познавательную экскурсию на фабрику обжарки кофе MIKALE в Брянске.
Основанная в 2014 году, фабрика оснащена пятью ростерами различной мощности, позволяющими обжаривать партии от 1 кг до 25 кг, а также производить обжарку образцов. Участники экскурсии увидели все этапы производства кофе: от хранения зеленого зерна в оптимальных условиях температуры и влажности до фасовки и упаковки готового продукта. Особое внимание было уделено процессу обжарки, который требует мастерства и творческого подхода для сохранения лучших качеств зерна.
В лаборатории фабрики участники узнали о создании кофейных блендов и оценке качества готового продукта.
Завершилась экскурсия дегустацией кофе, где эксперты научили присутствующих правильно оценивать аромат и вкус напитка, различать его ноты и выбирать «свой» идеальный кофе. Каждый участник получил в подарок упаковку зернового кофе, оставив приятные впечатления от интересной и ароматной экскурсии.
Фото КЦСОН Брянского района
В день 15-летия Следственного комитета Российской Федерации филиал РТРС «Брянский ОРТПЦ» ...
В Брянске прошло заседание постоянного комитета областной Думы по жилищно-коммунальному ...
14 января в школе №13 города Брянска состоялась встреча с Героем РФ Андреем Фроленковым, ...
Начальник государственной жилищной инспекции Брянской области Александр Агафонов провёл беседу ...
В прошлом году в Брянке ЛНР проводилось активное обновление коммунальных сетей города по ...
В Брянске состоялось заседание комитета областной Думы по ЖКХ, дорожному строительству, ...
