Члены клуба «Активное долголетие» ГБУ КЦСОН Брянского района совершили познавательную экскурсию на фабрику обжарки кофе MIKALE в Брянске.
Основанная в 2014 году, фабрика оснащена пятью ростерами различной мощности, позволяющими обжаривать партии от 1 кг до 25 кг, а также производить обжарку образцов. Участники экскурсии увидели все этапы производства кофе: от хранения зеленого зерна в оптимальных условиях температуры и влажности до фасовки и упаковки готового продукта. Особое внимание было уделено процессу обжарки, который требует мастерства и творческого подхода для сохранения лучших качеств зерна.
В лаборатории фабрики участники узнали о создании кофейных блендов и оценке качества готового продукта.
Завершилась экскурсия дегустацией кофе, где эксперты научили присутствующих правильно оценивать аромат и вкус напитка, различать его ноты и выбирать «свой» идеальный кофе. Каждый участник получил в подарок упаковку зернового кофе, оставив приятные впечатления от интересной и ароматной экскурсии.
Фото КЦСОН Брянского района
Ключевое мероприятие выставки «Золотая осень» — пленарное заседание с участием Председателя ...
Губернатор Брянской области Егор Ковальчук рассказал на своей странице в МАХ, что в числе ...
Благодаря реализации федерального проекта «Формирование комфортной городской среды» ...
Учащиеся гимназии №1 п.Навля – активисты, участники творческих конкурсов побывали на экскурсии ...
Брянский муниципальный детский оздоровительный комплекс «Лесной» стал победителем регионального ...
В рамках Всероссийской акции «Сохраним лес» в Майском парке Брянска появилась новая Аллея ...
