Члены клуба «Активное долголетие» ГБУ КЦСОН Брянского района совершили познавательную экскурсию на фабрику обжарки кофе MIKALE в Брянске.
Основанная в 2014 году, фабрика оснащена пятью ростерами различной мощности, позволяющими обжаривать партии от 1 кг до 25 кг, а также производить обжарку образцов. Участники экскурсии увидели все этапы производства кофе: от хранения зеленого зерна в оптимальных условиях температуры и влажности до фасовки и упаковки готового продукта. Особое внимание было уделено процессу обжарки, который требует мастерства и творческого подхода для сохранения лучших качеств зерна.
В лаборатории фабрики участники узнали о создании кофейных блендов и оценке качества готового продукта.
Завершилась экскурсия дегустацией кофе, где эксперты научили присутствующих правильно оценивать аромат и вкус напитка, различать его ноты и выбирать «свой» идеальный кофе. Каждый участник получил в подарок упаковку зернового кофе, оставив приятные впечатления от интересной и ароматной экскурсии.
Фото КЦСОН Брянского района
Сегодня особенный день – мы отмечаем 81 годовщину Победы в Великой Отечественной войне. Этот ...
В филиале ПАО «Россети Центр» – «Брянскэнерго» провели ряд мероприятий, приуроченных к 81-й ...
Как сообщается в социальной сети AV БогомаZ спортивное сооружение построено в рамках областной ...
Среди абсолютных победителей Международного конкурса сочинений – Матвей Кузнецов, ученик 11 ...
Минтранс совместно с Росавиацией координирует вопросы выполнения рейсов на юге страны. До конца ...
Коллектив теннисной школы «Горизонт» принял участие в Международном танцевальном флешмобе ...
