В Брянске продолжается региональный этап чемпионата «Профессионалы-2026»

---

Региональный этап Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы-2026» проводится в рамках федерального проекта «Профессионалитет» нацпроекта «Молодёжь и дети».

19 февраля в Брянском техникуме питания и торговли прошёл второй конкурсный день регионального этапа чемпионата «Профессионалы-2026».

Участники соревнования — студенты из различных учебных заведений региона демонстрировали свои кулинарные таланты, выполняя задания в нескольких номинациях, сообщает сайт Брянская учительская газета.

Экспертное жюри, состоящее из профессионалов отрасли, оценивало готовые блюда по ряду важных критериев. Также члены жюри отслеживали соблюдение правил техники безопасности, выполнение санитарных норм Роспотребнадзора во время приготовления пищи, внешний вид участников.

Также в рамках проекта были организованы мастер-классы для школьников, направленные на привлечение внимания к профессиям ресторанного бизнеса.

Среди почётных гостей второго дня чемпионата в Брянском техникуме питания и торговли была председатель совета регионального отделения общероссийского общественно-государственного движения детей и молодёжи «Движение первых» Анастасия Чуркова.

Фото: Валерия Блохина