Компания «Умалат» приняла участие в фестивале Шкинь-Опера
Рядом со Свято-Духовским храмом раскинулись площадки уникальных редкостей и гастрономических изысков, гостям праздника предлагали выбрать свежие продукты питания из разных регионов страны, сообщают «Брянские новости».
Компания «Умалат» представила Брянскую область. Шеф-повар известного ресторана столицы Руслан Буй провел мастер-класс по приготовлению нежнейшего рыбного пирога с лососем, сыром рикотта Pretto под тестом фило. В качестве закуски гостям были предложены канапе «Капрезе» с фирменной моцареллой Unagrande.
Всем желающим была предложена дегустация сыров, для производства которых все ингредиенты, кроме молока, поставляются из Италии.